La table au Québec
$ 25.00
| Auteur | (CUISINE) PAULY, Robert |
|---|---|
| Lieu d'édition | M., |
| Éditeur | Conseil de l'hôtellerie et de la restauration, |
| Année d'édition | (1964). |
| Pages | 230 p., |
| Illustrations | ill., |
| Format et reliure | 20,5 cm., Br. |
| Commentaire du libraire | Traité d'administration de cuisine et salle à manger. Très bel exemplaire. |