La table au Québec
$ 25.00
| Author | (CUISINE) PAULY, Robert |
|---|---|
| City of edition | M., |
| Publisher | Conseil de l'hôtellerie et de la restauration, |
| Year of edition | (1964). |
| Pages | 230 p., |
| Illustrations | ill., |
| Size and Binding | 20,5 cm., Br. |
| Bookseller's comments | Traité d'administration de cuisine et salle à manger. Très bel exemplaire. |