| Auteur | (ECONOMIE DOMESTIQUE) |
|---|---|
| Lieu d'édition | Montréal; Québec; Saint-Pascal de Kamouraska, |
| Éditeur | École normale classico-ménagère, |
| Année d'édition | 1931. |
| Pages | xii, 436 p., |
| Illustrations | frontis., nombr. ill. in-t., |
| Format et reliure | 23,5 cm., Br. (petite marque de pli au coin haut de la couv. sup., sign. ancienne sur p. titre). |
| Commentaire du libraire | « Ce livre complète la série des manuels publiés par la Congrégation de Notre-Dame sur l'enseignement ménager. Non seulement il complète les notions des cours antérieurs, mais il y ajoute des matières nouvelles de la plus grande utilité : la médecine domestique, les bienséances, l'aviculture, l'apiculture et l'industrie laitière. » |