Manuel de l'industrie laitière contenant les renseignements les plus pratiques pour la culture des terres en vue de l'industrie laitière ; les soins et la nourriture à donner aux vaches laitières ; les méthodes de fabrication des produits de la laiterie, beurre, fromages canadiens et français, lait condensé, etc.
$ 75.00
| Author | (INDUSTRIE LAITIERE) MACCARTHY, E. |
|---|---|
| City of edition | M., |
| Publisher | J. A. Langlais, |
| Year of edition | 1891. |
| Pages | 259, (5) p., |
| Illustrations | ill., plans repliés, |
| Size and Binding | 19 cm., Rel. réc. (ex-biblio.). |
| Bookseller's comments | Solide exemplaire d'un manuel peu commun. |